Waarom suikerrietsap?

Er is niets beter dan een gekoeld glas suikerrietsap op een warme zomerdag. Suikerriet, een grasplant die te vinden is in 36 variëteiten, heeft geen vetten en cholestrol en is een 100 procent natuurlijk.
Suikerrietsap smaakt niet alleen heerlijk, maar is ook een natuurlijk en gezonde energiebron vol met hoogwaardige voedingsstoffen, vitaminen (A, B en C), mineralen en antioxidanten. Het bevat natrium, kalium, calcium, magnesium en ijzer. Een portie van  ongeveer 260 ml suikerrietsap (zonder additieven) bevat 209 calorieën, met 50 g natuurlijke suikers. 

Zoet & gezond?!

In tegenstelling tot de eerste impuls dat een drankje vol suiker ongezond zou zijn, heeft suikerrietsap een goede balans tussen gezond en zoet. In zuidelijke landen is suikerrietsap een dagelijkse frisdrank en staat het bekend om zijn positieve effecten op het spijsverteringskanaal en de lever. Bovendien versterken de ingrediënten van suikerrietsap haar, huid, nagels en zelfs tanden. Hieronder hebben we een aantal gezonde eigenschappen van suikerrietsap voor je op een rijtje gezet.

1. Energie-boost
Suikerrietsap geeft je een energie-boost omdat de suikers makkelijk opgenomen worden door het lichaam. Daarnaast is het één van de beste manieren om jezelf te vitaliseren en ervoor te zorgen dat je geen uitdroging ervaart. Het sapje bleek zelfs een effectievere vochtregulator dan andere sportdranken of water, omdat het bijdraagt aan de glycogeen synthese in de spieren (het aanvullen van de juiste suikerniveaus) (Kalpana et al., 2013).

2. Verlichting van het spijsverteringsstelsel
Mensen die lijden aan spijsverteringsproblemen zouden er goed aan doen suikerrietsap in hun dieet op te nemen. Het kalium in suikerrietsap brengt de pH-waarden in de maag in evenwicht, vergemakkelijkt de afscheiding van spijsverteringssappen en houdt het systeem op koers. Het helpt ook om maagzuur en maaginfecties te voorkomen. Volgens ayurveda heeft suikerrietsap laxerende eigenschappen die de stoelgang stimuleren en constipatie verhelpen.

3. Betere leverfunctie
Er wordt gezegd dat suikerrietsap een van de beste natuurlijke behandelingen is voor levergerelateerde aandoeningen zoals geelzucht. Suikerriet is van nature alkalisch en helpt de elektrolytenbalans in het lichaam te behouden (Vibhute, 2022).

4. Gezondheid van de nieren
Vanwege de ontstekingsremmende- en vochtafdrijvende eigenschappen (Oluwatoyin et al., 2019) van het sap draagt het bij aan een goede werking van de nieren. Daarbij kan het helpen tegen urineweginfecties (verminderd het brandende gevoel) en nierstenen.

5. Diabetes
Vanwege de lage glycemische index (GI) is suikerrietsap zeer aan te raden voor diabetici, in tegenstelling tot de eerste gedachte bij het zoete drankje. Maar, met mate, kan suikerrietsap diabetici ten goede komen. De natuurlijke suiker heeft een lage glycemische index, waardoor pieken in de bloedsuikerspiegel worden voorkomen.

6. Ontwikkeling van botten en tanden
Vroeger was kauwen op een suikerrietstok een normaal tijdverdrijf voor jonge kinderen en tieners. Het calciumrijke suikerriet zorgt er niet alleen voor dat het bezet blijft, maar zorgt ook voor een goede ontwikkeling van het skelet, botten en tanden.

7. Tegen slechte adem en tandbederf 
Een slechte adem ervaren die verband houdt met tandbederf? Suikerriet sap kan je reddende genade zijn. Suikerrietsap is rijk aan mineralen, waaronder calcium en fosfor, en helpt tandglazuur op te bouwen en tanden te versterken en ervoor te zorgen dat ze gevoelig zijn voor verval. Het overwint ook slechte adem veroorzaakt door het tekort aan deze voedingsstoffen.

8. Acne
Actueel gebruik van suikerrietsap kan huidproblemen zoals acne helpen verminderen en genezen. Suikerrietsap bevat alfahydroxyzuren (AHA's) zoals glycolzuur, die de celomzet verhogen. Ze exfoliëren ook de huid en elimineren de kans op acne. Meng gewoon met Fuller's aarde (multani mitti) tot een maskerachtige consistentie, breng aan op gezicht en hals en laat 20 minuten intrekken. Afwassen met koud water.

Suiker in suikerrietsap is natuurlijk, maar houd er rekening mee dat het in wezen suiker is. Consumeer deze gezonde drank met mate.

bevat vitamine C, B1, B2, B3, B6, B8, B9, B12. bevat ijzer, calcium, Omega 3, Omega 6, kalium, magnesium, natrium.

Vitamine C
Vitamine C (ook bekend als ascorbinezuur) is een antioxidant en heeft vele goede eigenschappen voor uw gezondheid. Het draagt bij aan de vorming en reparatie van collageen, botten, kraakbeen, ligamenten en capillaire bloedvaten. Daarbij helpt vitamine C bij de opname van ijzer en versterkt de witte bloedcellen om de immuniteit te versterken. Hierdoor is het immuunsysteem beter bestand tegen het bestrijden van bijv. een verkoudheid maar ook bij allergieën en astma. (BRONNEN)

Vitamine B
Vitamine B, dat vaak als een enkele vitamine wordt beschouwd, bestaat eigenlijk uit acht verschillende vitamines die het 'B-complex' vormen en worden aangetroffen in suikerrietsap (Jackson & Macek, 1944).
B-complexe vitamines zijn essentieel voor het celmetabolisme en zijn noodzakelijk voor het goed functioneren van verschillende organen.
De B-complex vitamines zijn:
- Vitamine B1 (thiamine) om de geheugenfunctie te stimuleren
- Vitamine B2 (riboflavine) om jonger te voelen
- Vitamine B3 (niacine) om de teint lichter te maken
- Vitamine B5 (pantotheenzuur) om kalm te blijven
- Vitamine B6 (pyridoxine en pyridoxamine) om de energie te verbeteren
- Vitamine B7 / H (biotine)
- Vitamine B9 / Bc (foliumzuur) om celagressie te voorkomen
- Vitamine B12 (cyanocobalamine) om fit te blijven

IJzer
Vanwege de rijke hoeveelheid ijzer in suikerrietsap, kan het helpen bij ijzertekorten. In een onderzoek werden er verhoogde hoeveelheden hemoglobine aangetoond bij kinderen na het drinken van het sap (Arcanjo et al., 2009).